Naturistenforum

Bowmore schreef: ↑wo 20 nov 2024, 17:39 Ik denk dat als ik alle AH en Lidl bonnetjes bij elkaar optel ik mezelf kapot schrik. En dan stopt er hier nooit een scooter van de pizza/sushi voor de deur om iets te brengen.
We zijn met zijn vieren thuis.

Wij waren ook met z'n vieren... sinds enkele jaren een empty nest, dat merken we dan ook wel op de bonnetjes.
Zo kopen we ook geen A merken bij de supermarkten, ... kan de scooter af en toe hier eens iets leveren

Bowmore schreef: ↑wo 20 nov 2024, 17:39 Ik denk dat als ik alle AH en Lidl bonnetjes bij elkaar optel ik mezelf kapot schrik. En dan stopt er hier nooit een scooter van de pizza/sushi voor de deur om iets te brengen.
We zijn met zijn vieren thuis.

Klopt, het wordt ook steeds meer. Vanaf ons samenwonen houd ik de kosten bij. Weet waar je je geld aan uit geeft. Ik merk dat ik steeds meer huismerken koop, A merken koop ik vooral in de aanbieding. Mijn deo was bijna op en dan kijk ik op de folder app, waar mijn merk in de aanbieding is en dan koop ik het daar.

We hebben 3 tieners in huis en vooral mijn zoon eet veel. Die eet uit school weer een paar boterhammen. Zijn figuur is prima. Ze zitten vol in groei. Grappig, die krijgt al echt een snorretje.

Toen we nog in NL woonden, was het gemiddeld 120 euro bij de appie. (febr 2023 verhuist)
Nu in Spanje is het gemiddeld 75 euro per week bij de lidl, en 15 tot 20 euro om de 14 dagen bij de Mercadonna, die toch net weer andere dingen heeft, zoals koffiepadjes voor de senseo.

Wat het meest opvalt, goudse kaas kost in spanje de helft van in NL ?? (prijs van appie, en de kaas is ook in NL verpakt.)

Vandaag hadden we spaghetti van courgette met garnalen en een sausje

Lekker

En s' avonds laat avocado met garnalen

Jos

Mooie combi's Jos.

Zat gisteravond aan een kopje groentensoep met balletjes. Verrijkt met vermicelli en bruine bonen. Voor toe een pannenkoek met chocopasta.

Vanavond nog even zien. Even de koelkast bekijken wat er op-popt in mijn brein.

HenkD schreef: ↑zo 08 dec 2024, 13:18 Mooie combi's Jos.

Zat gisteravond aan een kopje groentensoep met balletjes. Verrijkt met vermicelli en bruine bonen. Voor toe een pannenkoek met chocopasta.

Vanavond nog even zien. Even de koelkast bekijken wat er op-popt in mijn brein.

Klinkt lekker maar voor diabeten eigenlijk niet goed.
Maar je heb daar waar je zit fantatstische markten waar je fraai ingrediënten kunt kopen. Ik vond dat in de zuidelijk landen altijd een sport om daar te kopen en dan zien we 's avonds wel wat we er mee gingen doen. Toen we met de tent gingen had mijn vrouw twee kisten vol boeken mee en ik twee of drie met kookspullen. Ieder zijn ding. In de caravan hebben we twee apothekerskasten waar ook veel in kan.

Vanavond wordt het Hollandse Erwtensoep met rookworst.

Mijn vrouw staat de hele dag op de kerstmarkt in Cacela Velha, in zuid Portugal. Hoewel de zon schijn is er wel een gure noorden wind, vanmorgen toen we wegreden was het 6 graden, maar het zou 15 worden.

Dus ik denk dat ze wel een bord met erwtensoep lust.

stevie schreef: ↑zo 08 dec 2024, 18:00 Vanavond wordt het Hollandse Erwtensoep met rookworst.

Mijn vrouw staat de hele dag op de kerstmarkt in Cacela Velha, in zuid Portugal. Hoewel de zon schijn is er wel een gure noorden wind, vanmorgen toen we wegreden was het 6 graden, maar het zou 15 worden.

Dus ik denk dat ze wel een bord met erwtensoep lust.

wat verkoopt ze Stevie?

Allerlei hobby dingen, zoals zelf geschilderde schilderijen, kaarten enz.
Er zijn ook standjes waar je kaas, honing enz kan kopen, maar wel allemaal zelf gemaakt.
En ja, het is klein, heel klein. misschien 30 kramen, maar wel heel druk met bezoekers.

stevie schreef: ↑zo 08 dec 2024, 20:27 Allerlei hobby dingen, zoals zelf geschilderde schilderijen, kaarten enz.
Er zijn ook standjes waar je kaas, honing enz kan kopen, maar wel allemaal zelf gemaakt.
En ja, het is klein, heel klein. misschien 30 kramen, maar wel heel druk met bezoekers.

Leuk dat ze dat doet. Beetje te ver anders zouden we zeker komen.

Jos

Beetje aan het koken geslagen als test voor kerstmis.
Gister bladerdeeg gemaakt en vandaag Beef Wellingtom geprobeerd en is is wonderwel gelukt met een moois bladerdeeg korst.
Omdat we toch bladerdeeg overhalen daar plakjes gemaakt met zalm en afgedekt met bladerdeeg. voor de lunch morgen.

Bij d voor bereiding kwam ik maandag een video van Porchetta tegen. Begint mijn schoonzus vandaag over het maken van Porchetta. Dat gaan we het weekend doen. Spek met zwoerd is besteld.

Zeker goed gelukt

Gister samen met schoonzus de Porchetta gemaakt. De avond daarvoor het buikspek in het zout en kruiden gezet. Nachtje koud in de koelkast.
daarna zout er af gewreven opnieuw gekruid en opgebonden de oven in. We hadden tijd over dus op 120 graden laten garen tot een kerntemp van 68 graden.
Omdat dat een tijdje duurde hebben we er een lekkere Melanzane alla Parmigiana bij bereidt. De rest van de tijd opgevuld met pastadeeg maken en er een tagliatelle van gesneden. Mooi maaltje dat zelf de kleinkinderen lekker vonden. Helaas geen foto.

Gister wat geëxperimenteerd,

Knolselderijstamppot met spruitjes en kaas. Was heerlijk.

echtgenote had stamppot van aardappel met spinazie en kaas.
Begeleid door een lekker gehaktbal.

Jos

Voor deze avond maken we wentelteefjes... weerom wat dagelijkse kost na de feestmenu's . Lekker en eenvoudig klaar te maken

Vanavond een schnitzel "wiener art" (want geen kalfsvlees) met aardappelbolletjes.

Frivooltje schreef: ↑wo 08 jan 2025, 19:05 Vanavond een schnitzel "wiener art" (want geen kalfsvlees) met aardappelbolletjes.

Een wienerschnitzel is oorspronkelijk en in principe altijd van kalfsvlees, tenzij anders aangegeven (Schwein, of Schw.). Dit is ooit door een rechtbank bepaald. Zie ook volgende link: https://de.wikipedia.org/wiki/Wiener_Schnitzel

Daarom schreef ik ook "wiener art".

Vanavond doen we winterse kost met vrienden
pittige Mosterdsoep
Boeuf Bourgignon met aardappelpuree
en een lekker dessert wat vrouwlief heeft gemaakt en ik even niet meer weet hoe het heet.
Bij de soep een lekkere rose , en bij de boeuf dezelfde rode wijn als in de boeuf. Dus dat gaat weer lekker worden.

GJ57 schreef: ↑vr 10 jan 2025, 16:25 Vanavond doen we winterse kost met vrienden
pittige Mosterdsoep
Boeuf Bourgignon met aardappelpuree
en een lekker dessert wat vrouwlief heeft gemaakt en ik even niet meer weet hoe het heet.
Bij de soep een lekkere rose , en bij de boeuf dezelfde rode wijn als in de boeuf. Dus dat gaat weer lekker worden.

Klinkt goed en lekker.
Jos

Vandaag weinig tijd.
Kipfilet in stukjes en roerbakgronten met Mexicaanse kruiden en sesamolie.

Ik heb vanavond weer gekookt voor schat, dochter en mijzelf
gekookte aardappelen, bloemkool met kerriesaus en een rundersaucijs en een lekker wintertoetje met slagroom.
ik heb nog een maaltje overgehouden dat gaat in een bakje volgende week mee in de truck

Frivooltje schreef: ↑vr 10 jan 2025, 15:33 Daarom schreef ik ook "wiener art".

Ah sorry, verkeerd geinterpreteerd...

Jos schreef: ↑vr 10 jan 2025, 20:35

GJ57 schreef: ↑vr 10 jan 2025, 16:25 Vanavond doen we winterse kost met vrienden
pittige Mosterdsoep
Boeuf Bourgignon met aardappelpuree
en een lekker dessert wat vrouwlief heeft gemaakt en ik even niet meer weet hoe het heet.
Bij de soep een lekkere rose , en bij de boeuf dezelfde rode wijn als in de boeuf. Dus dat gaat weer lekker worden.

Klinkt goed en lekker.
Jos

Was heerlijk en gezellig.

NanMar schreef: ↑vr 10 jan 2025, 23:49

Frivooltje schreef: ↑vr 10 jan 2025, 15:33 Daarom schreef ik ook "wiener art".

Ah sorry, verkeerd geinterpreteerd...

Geeft niets, doen veel restaurants ook.

Vandaag wordt het kipblokjes met bloemkool en sperzieboontjes gestoofd in kokosmelk.

Ben wel geschrokken van de prijzen. 2 biologisch kopfilets voor € 15,50. Daarnaast lag een pak met 5 filters voor € 11,98?? Zullen wel kleintjes zijn. Wat overblijft ga ik morgen roken.
Gister wilde ik zalm kopen maar twee stukjes kosten € 11,00. Die prijzen zijn niet te volgen zeker als even terugrekent naar guldens, dan schrik je je helemaal rot.

Jos

Jos schreef: ↑zo 19 jan 2025, 19:32 Ben wel geschrokken van de prijzen.

En het wordt alleen maar erger. Meeste mensen hebben een (flinke) loonsverhoging gehad dus kunnen meer geld uitgeven dus sommige bedrijven verhogen alleen al daarom hun prijzen.

We kregen laatst het jaaroverzicht van de Rabobank.
Er stond oa aangegeven hoe veel we aan boodschappen hebben uitgegeven.
Dit kwam neer op zo'n €200,- per week!! Voor een gezin van vier met pubers.
Dus dat alles duur is geworden klopt wel.

Groetjes Jeroen

Wel herkenbaar Jeroen wij begroten onze boodschappen op € 450.-mp.En dat is soms al krap aan.
Maar vanavond eten we Wortel soep met zelf gebakken brood.
Wortels over van 1+1gratis wel eens handig van de supermarkt waar je hamsteren kan.

Bowmore schreef: ↑ma 20 jan 2025, 00:55 We kregen laatst het jaaroverzicht van de Rabobank.
Er stond oa aangegeven hoe veel we aan boodschappen hebben uitgegeven.
Dit kwam neer op zo'n €200,- per week!! Voor een gezin van vier met pubers.
Dus dat alles duur is geworden klopt wel.

Groetjes Jeroen

Best wel confronterend zo'n overzicht. Heb er ook doorhen gekeken. Boodschappen worden niet echt gerekend omdat de mis die voor haar rekening neemt! Maar wat je idd uitgeeft aan Verzekeringen, belastingen, je auto en in mijn geval de camper! Tsjoee, Katsjing .